Page 4 - Ganja_ep5 เมนูอาหารพื้นบ้านที่มีกัญชา (เมนูต้มเป็ดชะวา)
P. 4
บอกเล่า
บอกเล่า
เกร็ดความรู้้
เกร็ดความรู ที มีกัญชาปรุงผสมอยู่
เมนูอาหารพื นเมือง
มักใช้ในการประกอบอาหาร ในรูปแบบ
ของเมนูแกงเผ็ด แกงคั ว ต้มไก่ แกงปลาดุกช้าพลู
แกงหอยขม เป นต้น โดยใช้ส่วนใบและส่วน
ยอดสด
วัตถุประสงค์ ในการนํามาใช้ในการปรุงอาหาร
เพื อทําให้รสชาติอร่อยขึ น ชูรสชาติ ทําให้กินอร่อย
กินได้เยอะ นอนหลับสบาย และมักจะเข้ากันได้ดี
กับเครื องแกงเผ็ด
เอกสารอ้างอิง :
1.พระราชบัญญัติยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 (ฉบับที 7) พ.ศ. 2562
2.ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื อง ระบุชื อยาเสพติดให้โทษในประเภท 5 พ.ศ. 2563
รายชื อผู้ให้ข้อมูล :
1.นายสมคิด ทองสง 5.นายอนันต์ มณีประสิทธิ
2.นายจินตรัตน์ ทองช่วย 6.นางจําเนียร ทองด้วง
3.นายศุภัช คงคาทวีสุข 7.นางสาวเบ็ญจวรรณ บัวขวัญ
4.นายบัญชา สุวรรณ 8.นายชัยวุฒิ พิยะกูล
สํานักงานจัดการกัญชาและกระท่อม
ทางการแพทย์แผนไทย
ติดต่อสอบถามข้อมูล
อาคาร 2 ชั น 3
กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก
กระทรวงสาธารณสุข จังหวัดนนทบุรี
โทร. 02 591 7007 ต่อ 2301
เบอร์มือถือ. 06 3207 6460
E-mail : cannabis.dtam@gmail.com